Tataki van rundvlees: een Japans gerecht dat simpel en spectaculair is

Lucas De Vries (1974, Antwerpen) – Redacteur, praktische alledaagsexpert en lifehack-liefhebber met focus op huis, tuin en slimme oplossingen voor het dagelijks leven. Hij heeft meegewerkt aan diverse projecten rond duurzaamheid, huishoudtips en creatieve ideeën voor het wonen. Zijn artikelen zijn gebaseerd op persoonlijke ervaringen, praktische tests en een diep begrip van de Vlaams-Nederlandse woon- en leefcultuur.